杂粮粥所含的维生素和矿物质是精白米的好几倍，有更多的养分，能协助胃肠修正。吃杂粮的一起，适量调配鱼肉蛋奶，添加蛋白质摄入，再加点运动，就能让身体渐渐健旺起来。

  糖尿病、高血脂患者为了严控餐后血糖，能够在烧饭时加上杂豆，包含红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷物，以及莲子、百合、芡实等淀粉种子，也都是血糖反响较低的煮粥食材。

  牢记不要参加糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反响过高的食材，少用枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。可用燕麦、大麦来添加黏稠感，由于它们富含有利于操控血脂和血糖的物质。（球球）

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