五谷杂粮礼盒走俏 优粮优价成趋势

时间: 2024-06-01 17:10:30 1

作者: 五谷杂粮

  临近春节,五谷杂粮、高端食用油等礼盒成为今年迎来送往的俏品。中国商报记者走访北京多家商超、农贸市场发现,米面粮油披上了“新年新衣”,五谷杂粮成市场“宠儿”,名、优、特、新的粮食礼盒格外吸睛。

  走进北京市朝阳区家家悦超市,粮油食品摆放区的工作人员正摆放新上架的米面粮油礼盒。“今年有糙米、燕麦米、黑米的组合装,也有精品大米礼盒,还有食用油礼盒装。”据这位工作人员介绍,元旦、春节前后,前来选购米面粮油礼盒的消费者非常多,小米、燕麦、全麦面粉等全谷物粮食礼盒尤其受欢迎。

  “杂粮越来越成为节日期间粮油市场消费的主角。”农产品市场研究员刘敬亮对记者表示,前些年市场追求精米白面,杂粮产品不太受欢迎,但随着“养生潮”的兴起,再加上人们越来越注重饮食养生,杂粮产品逐渐受到大家的青睐。杂粮虽“小”,但其药用价值、营养价值却很高。近几年,藜麦等粗粮也逐渐被端上餐桌,三色藜麦的批发价格在10元/斤以下,虽然比大米面粉贵了不少,但和保健品等相比还是十分实惠的。

  刘磊结合往年的情况分析,粮食礼盒的销售旺季就在春节前后,夏季粮食容易生虫变质。另外,能够装进礼盒的粮食在种植根源、土壤、粮种选种等方面的要求均较高,生产所带来的成本是普通农产品的三倍以上。

  记者发现,价格越高的粮食礼盒越受消费者欢迎。刘磊和记者说,与100元左右的礼盒相比,超过200元的粮食礼盒销量更高。按照每个客户反馈,售价更高的粮食礼盒包含的粮食种类更多,且均有产地认证,性价比更高一些。

  刘敬亮表示:“随着居民生活水平的逐步的提升,健康饮食观念也深入人心。比如食用油,人们的健康用油意识逐渐增强,消费由相对单一油品向多油品演变。价格相对贵一些的橄榄油等油品,经过市场培育和消费的人认可,现在也慢慢的变成为家庭日常用油。”

  近年来,国家粮食和物资储备局深入推动优质粮食工程,实施“中国好粮油”行动计划,打造“中国好粮油”品牌,全国涌现出一大批省级区域品牌、地市区域特色品牌、企业品牌和产品品牌,四位一体的品牌建设体系逐步形成,品牌集群效应逐渐显现。据国家粮食和物资储备局相关负责的人介绍,2017年至2020年,中央财政累计安排资金近215亿元,带动投资600多亿元,直接带动优质粮食增加5000多万吨。

  除了满足那群消费的人在节日期间的送礼需求外,各大商超、农贸市场也备足了消费者日常所需的米面粮油。多位农贸市场相关负责这个的人说,春节前后,粮油产品供应充足、价格稳定。

  记者在北京新发地市场看到,每天供应市场的各类米面粮油产品不断,前来运货的叉车将数十袋面粉、大米从货车上卸下,运往各个门店。“粮油产品管够。春节正是消费旺季,我们早就在日常供货的基础上增加了30%以上的供货量,最近每天陆续有进货。”商户李理告诉记者。

  一位粮油门店的负责这个的人说:“节前我们备足了货,最近每天能卖两三吨,每天都有客户来装车进货。入冬的时候,很多消费者家里都备了一些米面粮油。超市、粮店在节假日也正常营业,你们可以随吃随买,春节前后的粮油需求量、价格均不可能会出现较大变化。”

  “由于疫情因素,送货的成本有些增加,面粉价格略微上涨。”李理说,“物流回到正常状态后,粮油产品的价格就降下来了,我们也积极和厂商保持联络,保持货源稳定畅通,随时能调得上。”

  为确保2023年元旦、春节、“两会”等重大节日和重要时段粮油市场平稳运行,近日,国家发展改革委、国家粮食和物资储备局联合印发通知,对做好“两节”“两会”期间粮油市场保供稳价工作作出安排部署。通知要求,要统筹做好粮源调度、加工、储运、配送等重点环节工作,确保粮油市场供应充足。要健全完善长期稳定的粮食产销合作机制,促进粮食高效流通。要精心组织秋粮市场化收购和政策性收购,牢牢守住农民“种粮卖得出”的底线。要强化应急保障,不断的提高粮油应急供应能力。要加强粮食市场形势监测分析和信息发布,稳定市场预期。