临近春节，五谷杂粮、高端食用油等礼盒成为今年迎来送往的俏品。中国商报记者走访北京多家商超、农贸市场发现，米面粮油披上了“新年新衣”，五谷杂粮成市场“宠儿”，名、优、特、新的粮食礼盒格外吸睛。

  走进北京市朝阳区家家悦超市，粮油食品摆放区的工作人员正摆放新上架的米面粮油礼盒。“今年有糙米、燕麦米、黑米的组合装，也有精品大米礼盒，还有食用油礼盒装。”据这位工作人员介绍，元旦、春节前后，前来选购米面粮油礼盒的消费者非常多，小米、燕麦、全麦面粉等全谷物粮食礼盒尤其受欢迎。

  “杂粮越来越成为节日期间粮油市场消费的主角。”农产品市场研究员刘敬亮对记者表示，前些年市场追求精米白面，杂粮产品不太受欢迎，但随着“养生潮”的兴起，再加上人们越来越注重饮食养生，杂粮产品逐渐受到大家的青睐。杂粮虽“小”，但其药用价值、营养价值却很高。近几年，藜麦等粗粮也逐渐被端上餐桌，三色藜麦的批发价格在10元/斤以下，虽然比大米面粉贵了不少，但和保健品等相比还是十分实惠的。

  刘磊结合往年的情况分析，粮食礼盒的销售旺季就在春节前后，夏季粮食容易生虫变质。另外，能够装进礼盒的粮食在种植根源、土壤、粮种选种等方面的要求均较高，生产所带来的成本是普通农产品的三倍以上。

  记者发现，价格越高的粮食礼盒越受消费者欢迎。刘磊和记者说，与100元左右的礼盒相比，超过200元的粮食礼盒销量更高。按照每个客户反馈，售价更高的粮食礼盒包含的粮食种类更多，且均有产地认证，性价比更高一些。

  刘敬亮表示：“随着居民生活水平的逐步的提升，健康饮食观念也深入人心。比如食用油，人们的健康用油意识逐渐增强，消费由相对单一油品向多油品演变。价格相对贵一些的橄榄油等油品，经过市场培育和消费的人认可，现在也慢慢的变成为家庭日常用油。”

  近年来，国家粮食和物资储备局深入推动优质粮食工程，实施“中国好粮油”行动计划，打造“中国好粮油”品牌，全国涌现出一大批省级区域品牌、地市区域特色品牌、企业品牌和产品品牌，四位一体的品牌建设体系逐步形成，品牌集群效应逐渐显现。据国家粮食和物资储备局相关负责的人介绍，2017年至2020年，中央财政累计安排资金近215亿元，带动投资600多亿元，直接带动优质粮食增加5000多万吨。

  除了满足那群消费的人在节日期间的送礼需求外，各大商超、农贸市场也备足了消费者日常所需的米面粮油。多位农贸市场相关负责这个的人说，春节前后，粮油产品供应充足、价格稳定。

  记者在北京新发地市场看到，每天供应市场的各类米面粮油产品不断，前来运货的叉车将数十袋面粉、大米从货车上卸下，运往各个门店。“粮油产品管够。春节正是消费旺季，我们早就在日常供货的基础上增加了30%以上的供货量，最近每天陆续有进货。”商户李理告诉记者。

  一位粮油门店的负责这个的人说：“节前我们备足了货，最近每天能卖两三吨，每天都有客户来装车进货。入冬的时候，很多消费者家里都备了一些米面粮油。超市、粮店在节假日也正常营业，你们可以随吃随买，春节前后的粮油需求量、价格均不可能会出现较大变化。”

  “由于疫情因素，送货的成本有些增加，面粉价格略微上涨。”李理说，“物流回到正常状态后，粮油产品的价格就降下来了，我们也积极和厂商保持联络，保持货源稳定畅通，随时能调得上。”

  为确保2023年元旦、春节、“两会”等重大节日和重要时段粮油市场平稳运行，近日，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局联合印发通知，对做好“两节”“两会”期间粮油市场保供稳价工作作出安排部署。通知要求，要统筹做好粮源调度、加工、储运、配送等重点环节工作，确保粮油市场供应充足。要健全完善长期稳定的粮食产销合作机制，促进粮食高效流通。要精心组织秋粮市场化收购和政策性收购，牢牢守住农民“种粮卖得出”的底线。要强化应急保障，不断的提高粮油应急供应能力。要加强粮食市场形势监测分析和信息发布，稳定市场预期。