2022-2026年椰子汁行业现状调研与发展前途研究报告

时间: 2024-08-11 10:35:17 1

作者: 泰滋味

  椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都富有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

  在消费需求驱动下,我国椰子汁饮料行业市场规模总体也保持增长。多个方面数据显示,我国椰子汁饮料行业市场规模约为159亿元,较上年增加7.08亿元,同比增长4.7%。

  但由于行业门槛较低,产品同质化现象也慢慢变得严重。据悉,目前我国椰子汁饮料行业市场相关企业众多,特种兵、欢乐家等各大椰汁品牌逐渐崛起,国内椰汁品牌多达900多个;但大多数企业布局产品重点一致,椰子汁饮料产品高度同质化,低价恶性竞争严重。

  长期来看,产品同质化、恶性竞争等问题将在很大程度上限制我国椰子汁饮料行业的发展,尤其是目前国内市场上新兴饮料品类层出不穷,缺乏创新性的产品较难俘获消费者青睐,因此品类革新将成为中国椰子汁饮料行业未来发展的重点。

  中国椰子供应主要是依靠海南省,而海南省椰子的产量远远不能够满足国内市场需求,另海南椰子主要供应生鲜市场,而作为加工原料远不能够达到企业加工需求,因此中国椰子汁对外依存度较大,且随着椰汁在市场的火爆,进口数量持续不断的增加,前三季度中国椰汁进口数量达55985.5吨,出口数量仅为873.7吨。

  根据海关数据:前三季度中国椰子汁进口金额为8604.9万美元,进口均价为1.54美元/千克;出口金额为132.5万美元,出口均价为1.52美元/千克。

  据杭州中经智盛市场研究有限公司发布的《2022-2026年椰子汁行业现状调研与发展前途研究报告》显示:印度尼西亚、越南等椰子生产大国为中国椰子汁主要进口,从进口数量来看,中国从印度尼西亚进口椰子汁20231.4吨,从越南进口椰子汁19737.2吨,合计占全国总进口数量的82.6%;从进口金额来看,中国分别从印度尼西亚、越南进口3224.2万美元、2338.8万美元,合计占比80.4%。

  中国椰子汁主要出口至中国香港,出口数量及金额占比均超90%;中国椰子汁出口至香港718006千克,占比93.0%;出口金额为922384美元,占90.3%;其次出口至日本32928千克,出口金额为61992美元。

  从椰子汁市场来看,我国椰子汁市场规模为159亿元,实现稳步扩增,但由于行业门槛较低,国内椰汁品牌多达900多个,大多数企业布局产品重点一致,椰子汁饮料产品高度同质化,低价恶性竞争严重,相关消费品牌们步履维艰。

  由此能够准确的看出,椰子传统产品红利时期已逝去,随着信息化时代的到来,其它椰子制品近些年也逐渐被人熟知,如椰子油、椰子奶油等。

  在“瑞幸拿铁”引爆夏日饮品事件背后,预示着未来椰子将作为原材料,渗入到茶饮、蛋糕、面包、烹饪,以及护肤品等领域,我国椰子产业或将迎来新一轮利好。而对行业内相关企业而言,品类革新将成为未来抢占市场占有率的重要手段。