3月1日，以“央地融合谋发展 携手共赢促振兴”为主题的辽宁省与央企深化合作座谈会暨签约仪式在北京举行。会后，华润雪花啤酒（中国）投资有限公司与朝阳市人民政府签约华润集团朝阳年产30万千升啤酒生产基地项目。

　　为搭建山东半岛酒类、食品一流产销对接平台，更好的安排、调配中秋、国庆商品旺季市场，保障节日供应，促进商品流通。由青岛国际糖酒会组委会主办，山东巨帆会展服务有限公司、山东泛海国际展览有限公司等组织承办的“2023-青岛国际糖酒食品交易会（以下简称：青岛国际糖酒会）”定于2023年8月26-28日在青岛世界博览城（西海岸新区）隆重举办。本届展会预计展出面积30000平方米，展区划分传统酒类展区、国际葡萄酒展区、休闲食品饮品展区、海洋食品展区等四大主题展区。本次展会预计邀约观众人次8万人次，将有来自山东、江苏、安徽、河南、河北、山西、北京、天津及东三省等华东、华北、西北、中部的超过20000家经销商、代理商、批发商、实力团购买家及媒体前来参观选购。组委会 88763733

　　3月1日，王老吉无糖凉茶新品山茶花风味上线，以花香揭开产品推新序幕。新品0脂0卡，以赤藓糖醇代替蔗糖添加，整体包装以粉色为主，并附有山茶花样式图案，春天气息十足，现售价310mL*12罐/52元。

　　3月1日，明治中国推出全新低温调制乳“铁骨真真”，洞悉中国市场需求，主打钙、铁元素补充。新品兼顾口感与科学营养，每100mL含3.9g蛋白质、212mg钙和1.8mg铁，共有900mL/400mL/200mL三种规格，照顾到家庭及个人饮用量，天猫旗舰店原价900mL*3/85元、400mL*3/78元、200mL*9/78元。

　　珠江之畔，南海之滨，在这片神奇的土地上有一家数十年来致力于健康饮料生产企业——清蓝（广东）食品饮料有限公司。公司旗下的惠州市耶利亚食品饮料有限公司座落在粤港澳大湾区的旅游胜地罗浮山下，以罗浮山水源为依托，以先进的全自动一体化无菌冷灌和热灌装生产设备，结合行业领先的现代工艺为技术上的支持，专注研发、生产和销售：鲜榨椰汁、零糖椰汁、泰式椰汁、厚椰乳、发酵酸奶、拿铁咖啡、金银花凉茶、果汁饮料等系列健康产品。5月27-29日，临沂国际会展中心，清蓝饮品将携最新系列优势产品亮相2023山东春季临沂糖酒会展位号：KC29，诚邀全国经销商届时光临参观洽谈合作。

　　3月1日，茅台集团与秦皇岛市政府举行交流座谈。双方就加速推进茅台葡萄酒工厂搬迁项目、商业一体化建设等相关事宜作沟通交流，共推茅台葡萄酒公司高水平质量的发展，深化地企合作。茅台葡萄酒公司党委书记李春风表示，希望双方找准战略契合点、创新融合的结合点，在合力推动葡萄酒产业高质量发展、文化场景升级等方面加强对接协调，共促茅台葡萄酒高水平质量的发展和地方经济繁荣发展。秦皇岛市政府副市长焦大伟表示，秦皇岛将着力抓好“地方文旅康养”与“茅台美学文化”相结合，全心全意服务企业未来的发展，实现地企双方互利共赢。

　　2月28日，西凤酒举行“凤香盛宴 王者归来”大连站暨大连市陕西商会成立五周年（换届）庆典。会上举行“引凤入连”签约仪式。营销管理公司副总经理、北部大区负责人邰永锋代表西凤酒与大连陕西商会秘书长潘波、大连五佳国际贸易有限公司董事长何英、大连亿林金商贸有限公司总经理韩牧锦进行了签约。本次签约将推动西凤酒在大连市场的品牌建设，更能促进大连市场经济建设，同时逐步的提升品牌知名度、影响力，将西凤酒在大连市场持续做大做强。

　　3月3日，习酒公布“十四五”技改（一期）项目概况，共规划新增1.8万吨酱香酒及附属配套项目，总投资约83亿元。习酒介绍，规划新增的1.8万吨酱香酒及其附属配套项目总占地面积约1399亩，总建筑面积约63万平方米，共含7个子项，包含3个制酒区、2个酒库、1个制曲区、1个职工培训中心。建设内容有33栋制酒厂房、35栋坛装酒库、8组罐库、4栋制曲厂房、职工培训活动中心及其附属配套高位水池、污水处理厂、办公楼、库房等设施。

　　根据最新业绩预告与官方披露信息数据显示，山西汾酒、习酒和郎酒均首次跨过了200亿元营收门槛。其中，汾酒预计2022年全年营收在260亿元，同比增长30%。郎酒和习酒目前都是非上市公司，但双双对外官宣2022年出售的收益突破200亿元。

　　3月3日，习酒官方公布“十四五”技改（一期）项目概况，共规划新增1.8万吨酱香酒及附属配套项目，总投资约83亿元。规划新增的1.8万吨酱香酒及其附属配套项目总占地面积约1399亩，总建筑面积约63万平方米，共含7个子项，包含3个制酒区、2个酒库、1个制曲区、1个职工培训中心。建设内容有33栋制酒厂房、35栋坛装酒库、8组罐库、4栋制曲厂房、职工培训活动中心及其附属配套高位水池、污水处理厂、办公楼、库房等设施。