刘大爷今年63岁,退休后一直一个人生活,平常养养花、遛遛狗,日子过得好不快活。
但在近半年时间里,刘大爷经常因为腰腿疼痛而难以入睡。邻居告诉他这可能是缺钙,于是刘大叔就去药店买了钙片来吃,但吃了一段时间后症状依旧无法缓解,这让他苦不堪言,不知该如何是好。
去医院检查时,医生告知他补钙并非吃钙片就能解决,吃钙片的方法和时间也很重要。那么,一天中何时吃钙片最为合适呢?
补钙这件事慢慢的变成了现代人生活中的一部分了,但很多老年人天天补钙,去检查身体还是缺钙。这可能与选择的钙片不对、剂量不足以及患有消化道疾病等相关,其中钙片用法不当是较为常见的原因之一。钙片到底该如何吃才能发挥它的效果呢?
山东省济南医院糖尿病诊疗中心主任医师王建华表示,钙片按照化学成分大致上可以分为无机钙和有机钙两大类。无机钙包括有碳酸钙、氯化钙等,这些钙质的吸收需要胃酸参与,所以建议在饭后1~1.5小时服用效果更加好;有机钙则包括有乳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙等,吸收不依赖于胃酸,餐前餐后均可服用。
此外,人在一天中后半夜的血钙浓度最低,此时钙的吸收率最高。晚上吃的钙片建议放在睡前服用,吸收效果更佳。
其实,补钙也有因人而异,市面上的钙片种类非常之多,针对不同人群,选择钙片也有讲究:
中山大学附属第六医院药学部廖思晓刊文指出,钙质补充过量会导致锌、铁、磷等元素的吸收受到抑制,且多余的钙质身体也难以吸收,堆积在体内会导致肾脏负担加重,会造成肾结石发生。
上海瑞金医院药剂科医师石浩强表示,人体对于钙片的吸收率在30%左右,剂量越大反而越难吸收。摄入量多的时候,身体的吸收率反而会下降,日常补钙一定要使用科学的剂量,切莫贪多。
中国营养学会推荐成年人每日钙摄入量为800mg,但对于一些特殊人群来说,每日的钙摄入量要额外增加,如年龄50岁、孕中晚期、哺乳期女性,每天摄入量建议增加至1000mg。
菠菜、空心菜、洋葱、茭白、竹笋等草酸含量高的食物会影响钙质的吸收,日常食用这些蔬菜的时候,建议要先焯水;此外,部分药物如喹诺酮类、四环素类药物等也会影响钙质吸收,补钙同时要避免食用这些药物。
需要长期补钙的人群,建议服药2个月停用1个月,这样循环服药不仅吸收效果好也更安全。
补钙一般还是优先推荐食补,中老年人日常可适当多吃这几类食物,有助于补钙,保护骨骼健康。
大部分的蔬菜都是高钙低草算的,如油菜、小白菜、芥菜等,一般越绿的蔬菜含钙量越高,在补钙的同时还能够在一定程度上帮助身体补充膳食纤维、维生素。注意,吃菠菜、苋菜等草酸含量高的蔬菜前一定要先焯水。
牛奶、酸奶、奶酪等奶类食物内的钙含量也很丰富,且身体的吸收率很高,除了钙质外还有维生素D、乳糖、必需氨基酸等成分,这些物质都有助于钙质的吸收。建议成年人每天摄入奶制品300mg。
豆制品的含钙量比大豆更丰富,身体吸收率也更好,其中越“结实”的豆制品含钙量越高,如石膏豆腐、卤水豆腐、豆腐丝、豆腐干等。
水产品是肉类中补钙效果最好的,如丁香鱼、带壳的虾贝类、田螺等都有丰富的钙质。我国膳食指南推荐每天摄入水产品40~50g,每周最好吃鱼2次或300~500g。
100g芝麻酱的含钙量高达1170mg,基本只要吃一勺芝麻酱就能够完全满足身体的每日钙需求。但芝麻酱的热量较高,一般不建议天天吃。
补钙虽然每天都在说,但真正做起来却有不少的学问,可不是随意地吃点钙片就能解决的。上述的这些补钙知识点,你都学会了吗?
参考资料:[1] 《补钙效果不好,可能是用法不对!记住6个要点》. 医脉通内分泌科 2023-11-20[2] 《科普|钙片空腹吃还是饭时吃?》. 中山六院药学部 2024-02-29[3] 《补钙有8大需要注意的几点,别再吃错了!》.医学界内分泌频道 2023-01-25