有多年高血压、糖尿病、痛风病史，平常她总是准时吃药，不吃高嘌呤的肉类、各种动物内脏、海鲜、豆制品等食物。此外，她坚持每个月来医院体检，血压、血糖、尿酸及肾功用都能控制在正常规模。本年4月初，张婆婆因缓慢阻塞性肺病在武汉市东湖医院呼吸与危重症科住院，女儿忧虑她住院期间养分不行，给她送了几罐五谷杂粮粉，让她每天吃一些来弥补养分。近一周，医师为张婆婆查看时却发现她肾功用反常，本来都在正常规模的尿酸、肌酐、尿素氮都呈现了反常

  张婆婆一直在住院承受专业的医治，每天的饭菜也都是依照医师的吩咐来，怎么会呈现肾功用反常？该院呼吸与危重症科副主任医师胡芬具体问询后，发觉缺点出在她近期所食用的五谷杂粮粉上。她所食用的这种五谷杂粮粉主要成分有黄豆、黑豆、红豆，因为她在短期内很多进食了豆制品，导致尿酸突然升高，从而影响了肾功用。幸亏发现及时，在停用五谷杂粮粉并调整医治计划两周后，张婆婆的尿酸、肌酐、尿素氮等目标又康复到正常规模内。得知病因后，白叟后怕不已：“幸亏及时有效地发现，今后肯定不可以粗心，买东西、吃东西，必定要看食物成分表，不能吃的坚决不买。”

  “当尿酸生成过多或分泌减少时，就会导致高尿酸血症，从而或许引发痛风、肾结石、肾衰竭等严峻疾病。”胡芬指出，豆类食物尤其是黄豆制品，如豆腐、豆浆等赋有丰厚的嘌呤，嘌呤在代谢进程中会发生尿酸，当摄入的嘌呤过多时，会导致体内的尿酸水平升高，长时间很多摄入豆类食物或许会引起高尿酸血症。

  胡芬提示，患有多年高尿酸血症的老年人集体，尤其是兼并有高血压、糖尿病的患者，肾脏愈加软弱。假如血尿酸在短期内突然升高，影响肾脏的功用，很简单引起肾危害，严峻时可导致肾衰竭。因而就需要管住嘴，重视食物成分表，并定时监测尿酸、肌酐和尿素氮。

  专家表明，并非所有人都合适服用五谷杂粮粉。因为五谷杂粮粉中膳食纤维含量很高，而且植物蛋白或许会给肾脏功用带来一些压力，所以肠胃欠好、肾功用不健全的人不合适食用。主张有根底疾病的市民，食用五谷杂粮粉前最好先咨询一下医师，由医师依据自己的体质特性给出主张。