人到中年，不自觉地就会感觉，这膂力和精力各方面都不如自己三四十岁的时分了。略微干点膂力活或许各种耗费精力的活儿，都需求好多天才干缓过来；这膂力和精力跟不上，瞬间感觉确实是年纪到了。

  不论是“岁月不饶人”，仍是说日常缺少训练。但日常在饮食中仍是要分外考究的。老话说“药补不如食补”。尤其是中老年人，不论差不差钱，主张多吃这5种食物，强过天天花高价吃保健品。

  1、黄豆洗净之后，先浸泡3-5个小时；最好是头天晚上泡上，第二天就能够直接用了；猪蹄洗净之后，剁成小块；然后用清水再次冲刷洁净；把里边的剁的骨头碎渣洗掉。

  2、锅内烧开水，水开后放入少量生姜和料酒；小火渐渐加热，把猪蹄焯水；火候不要太急，这样才能够充沛把猪蹄里边的血水和杂质焯出来。然后撇掉浮沫；捞出控水。

  3、热锅倒入底油，放少量糖，小火渐渐炒至出焦糖色；然后把焯水后的猪蹄放进去，煸炒均匀后，参加大葱、生姜、干辣椒、桂皮不论翻炒。放少量料酒、生抽、黄豆酱油、蚝油、黄豆酱，快速翻炒。

  4、参加开水，水量要没过猪蹄；而且最好一次性把水加够，中心不要添水。大火先烧开后撇掉浮沫；然后转小火炖40分钟左右。

  5、到时刻后能够品味一些滋味，加适量食盐调味；由于加了黄豆酱都是咸的，然后再把泡好的黄豆到进入，盖上盖子持续炖煮10-20分钟。最终开大火收汁，等汤汁粘稠的时分就能够直接出锅了。

  1、预备山药洗净之后，最终是带着手套去皮；由于山药皮中的皂角素和植物碱会对皮肤引起影响瘙痒，或呈现过敏现象。

  2、去皮后的山药，必定要及时用清水泡上；否则很简单与空气氧化，呈现紫黑色。清水当中加少量白醋，能够有很大作用防备山药变色。然后把山药切成薄片，上锅蒸10-15分钟左右。

  3、蒸熟的山药，直接用勺子碾成山药泥；尽量碾得碎一点，不要有山药颗粒；这样做出来的山药饼口感才会更好。

  4、山药晾至常温之后参加两个鸡蛋均匀拌和；然后再顺次参加酵母、玉米油，少量面粉拌和成絮状，没有干面粉；然后直接下手揉成一个润滑的面团。盖上保鲜膜放在常温下发酵至2倍大。

  5、发酵好的面团取出来，案板上撒少量干面粉；把面团揉成润滑的面团；然后直接用擀面杖擀成一个大片；用一个小口的玻璃瓶或许圆形的模具，将面片按压成饼。

  6、按压成型的圆饼，以此放在容器里边，盖上保鲜膜；二次发酵10-20分钟；拿起来有种轻飘飘的感觉，阐明发酵好了。

  7、预备电饼铛或许平底锅，抹少量食用油。把发酵好的面团放进去。小火慢煎，必定别着急；煎至双面金黄；就能够直接出锅了。每次能够多制造一些；吃不完放在冰箱冷冻，吃的时分提早拿出来回温，再用平底锅加热或许烤箱烤5-8分钟即可。

  1、红枣洗净之后，提重用温水浸泡30-40分钟。然后直接用小刀，把红枣切开，但不要堵截，然后取出里边的枣核。

  2、预备糯米粉，参加温水，边倒边拌和；拌和成没有面絮状，然后直接揉成一个润滑的面团。然后把面团切割成巨细平等的小剂子；巨细主张和自己预备的红枣巨细差不多即可，然后用手搓成椭圆形。

  3、把糯米小剂子一个个放入到红枣中心；向中心捏一下。让红枣包裹住糯米团；悉数做好后放入盘子里，直接上蒸锅，大火蒸10分钟左右即可。

  4、蒸枣的时分，能够做些糖水，细砂糖加清水放锅中煮开；关火后，倒出一勺糖水加干桂花，做成桂花糖水。

  5、蒸熟的枣子取出来之后，把每一个放在糖水里边沾一下，这样红枣更透亮；然后直接摆盘。浇上桂花糖水即可。

  1、预备熟的黑芝麻，用破壁机搅打成粉；然后把备好的低粉和黑芝麻粉混合均匀，直接过筛。预备鸡蛋，蛋清和蛋黄分隔；把牛奶和黑芝麻酱混合倒入混合好的面粉里边，均匀拌和后再参加蛋黄拌和备用。

  2、蛋清里边加少量柠檬汁用打蛋器打发。先用打蛋器中速打发，白糖分3次参加；玉米淀粉和第三次糖一同参加蛋白霜里再低速打发。

  3、取三分之一的蛋白糊放在蛋黄糊里边，均匀拌和。再参加剩余的蛋白翻拌均匀。

  4、预备好的裱花袋；直接把蛋糕糊装入裱花袋里边，挤到纸托里边。然后细微震一下，收拾平坦。

  5、烤箱提早120度预热5分钟；然后直接把蛋糕糊放入烤箱里边；上下火烤20分钟，140度；然后再用热风控能，烤5-8分钟即可。烤箱温度不同，灵敏调整。出炉后的黑芝麻蛋糕，香气扑鼻，养分丰厚。

  1、银耳洗净后，放入冷水里边，浸泡1-2个小时，充沛地将银耳泡发。预备少量红枣去壳、少量的枸杞整理洗刷洁净；适量的冰糖。

  3、锅内参加，直接冷水先放入银耳。开锅后先小火熬制10分钟左右；然后在把备好的红枣、枸杞和冰糖直接放进去。用勺子顺时针拌和30秒左右，这样银耳更简单出胶。

  4、盖上盖子，然后转中小火熬制30-40分钟左右即可。假如假如银耳出胶不行粘稠，能够恰当延伸熬煮时刻，关火后再焖5-10分钟，就能够直接出锅了。