【48812】“低糖”“高钙”食物糖高钙低

时间: 2024-05-30 08:22:56 1

作者: 爱游戏ayx体育

  有人告发,武汉汉阳墨水湖北路一超市内,10.8元一袋的核桃豆腐花,标有“低糖”字样,其实不然。工商人员到超市查询发现,该产品由佛山市碧泉食物公司出产,厂家供给的“低糖豆腐脑”判定陈述数据显现:每100克含糖68.9克,契合该企业在当地存案的企业规范,却不契合低糖规范。

  根据规则,着重某种或数种配料的含量较低或较高时,应标识所着重配料在产品中的含量。就“低糖”而言,每100克食物内,蔗糖含量不超越5克,才干称得上“低糖”;含量低于0.5克的,才干叫“无糖”或“不含糖”;蔗糖含量比一般基准食物,削减25%以上的,才干称作“减糖”食物。

  工商人员在检查中还发现,维维豆奶的“高钙低糖”豆奶粉,100克产品中,钙≥450毫克,契合“高钙”食物的规则(每100克固体食物中,钙含量≥240毫克)。但是总糖标称小于45克,大大超越了5克的“低糖”规范。厂方说,他们履行的是企业规范,也到达了企业规范——总糖含量为40-70克的要求。

  被检查的荔波牌的中老年“高钙”核桃粉和众德牌的牛奶“高钙”燕麦片,标称的钙含量,也没到达相关“高钙”的规范。