在枣庄金顺源食品有限公司，一名徐经理表示，“核桃花生露”是他们春节的主打产品。然而你却想不到他们是在怎样的环境里产出的。

  在这家工厂里，原本用来消毒的过脚池成了摆设，并未启用。工厂里的空气进化设施，同样也成了摆设，徐经理说：“四个空气净化器里有两个是假的，剩下两个真的也不管用。”本该密封的车间也未达到要求。

  稳定剂，安赛蜜， 阿斯巴甜， 山梨酸钾， 甜蜜素.....各种添加剂+两吨纯净水+核桃香精=市场上热销的这款“核桃花生”。这款产品既没有添加核桃，也没有添加花生，核桃的味道靠的是核桃香精，一罐料汁能生产出8000瓶“核桃花生”。

  另一家枣庄市康源食品有限公司主打的产品是一款“高钙核桃”，公司负责人说，这款产品也是用香精和添加剂调配出来的，没有核桃成分。

  除了在产品类型上跟风模仿，有的公司在外包装上也是煞费苦心。产品都和某品牌核桃乳非常相似，“六个纯核桃”只多了一个字；“六仐核桃”、还有“六禾核桃”，只是一笔一划的差别。

  外观设计，包装色调，构图，代言人形象也是他们模仿的主要内容，让人难以分辨。一些从业者说，这些跟风模仿的产品,主要是销往一些三四线城市及农村市场。

  “3.15”来临之际，枣庄市食品药品监管局充分的发挥三安联动和行刑衔接机制作用，连夜开展专项检查，迅速查处了辖区内市中区三家餐饮生产企业的违背法律规定的行为，有力巩固了“食安护佳节”行动成果。

  3月13日晚至14日上午，枣庄市食品药品监管局按照国家食品药品监管总局和省食品药品监管局督导飞行检查的部署，组织市、区两级食品药品稽查力量，联合市、区公安、市场监管等部门，对枣庄市康源食品有限公司、枣庄金顺源食品有限公司、山东溢香园食品科技有限公司进行了现场突击检查。

  执法人员对三家企业的厂区环境、生产设施、原辅料储存、产品包装标示，以及进货验收、过程控制、出厂检验等情况做了详细检查。

  检查发现，枣庄市康源食品有限公司未按食品生产许可规范要求组织生产，环境脏乱差，核桃乳产品配方中标注有核桃仁，而现场原料库中未发现核桃仁原料，该企业法人代表梁某某承认一直使用的是花生酱和核桃香精，没用过核桃仁，执法人员对库存812箱“鲁源”核桃乳予以查封。

  枣庄金顺源食品有限公司未按食品生产许可规范要求组织生产，现场生产环境较差,更衣室废弃,化验室无使用痕迹，企业没办法提供生产相关记录，生产的果哈呦果汁牛奶涉嫌虚假标注，执法人员现场查封果哈呦果汁牛奶蓝标产品618箱、红标产品719箱、喜程乳酸菌饮品10800瓶、喜程乳酸菌684瓶，并对厂房和设备做了查封。

  山东溢香园食品科技有限公司现处于停产检修状态，库房内桂圆莲子八宝粥产品涉嫌虚假标注，配料表中无莲子，执法人员现场查封桂圆莲子八宝粥201箱。

  依据检查发现的违背法律规定的行为，市食药监局对三家企业立即进行立案查处，责令三家企业对涉事产品予以召回，依法对虚假标注、以假充真和商标侵权等违背法律规定的行为移送市场监督管理部门立案处理；对两家涉嫌犯罪行为的企业移送公安部门处理。目前，两家企业的法人代表（负责人）梁某某、徐某已被公安部门依法控制。

  针对以上三家企业出现的问题，枣庄市食品药品监管局正在全市组织开展食品安全“春雷”专项整治行动。

  目前涉事的枣庄金顺源公司企业已启动主动召回，召回四款产品，分别是六润核桃植物蛋白饮料，果汁＋牛奶饮品等，召回时间从今天起到4月27日。金顺源表示，已经购买上述产品的消费者可到购买门店办理退货手续，并表达了歉意。