俗话说：过了腊八便是年。跟着腊八节（1月18日）的接近，市场上的大蒜、五谷杂粮、醋等“腊八产品”也开端迎来热销，沈阳的年味儿越来越浓。

　　在北方，人们形象地将腊月初七和腊月初八这两天称为“冻掉下巴的日子”，足见气候之冰冷，喝腊八粥则是为了黏住下巴，以防被冻掉。跟着腊八节立刻就要降临，超市里的五谷杂粮演出重头戏，销量上涨，成为热销产品。

　　昨日黄昏，在浑南区一家生鲜超市，记者在五谷出售区域看到，大枣、莲子、糯米、红豆等熬制腊八粥的食材一应齐全。为满意广阔市民的选购需求，商家将腊八粥食材摆在了夺目方位，一部分是已混合好的散装腊八米，无需个人调配；一部分是红枣、黑米、香米、红豆、花生、莲子、薏仁等做腊八粥用的食材，市民可按喜爱选购。

　　“立刻要到腊八了，店里食材备货足够，这几日许多市民来店里购买腊八粥食材，腊八食材全体销量较平常增加不少。咱们还把十几种杂粮、红枣、桂圆等分装做成了小包装，以便利顾客们选购。”生鲜超市工作人员介绍。

　　腊八蒜是传统美食，制品蒜呈翠绿色，滋味酸甜辣齐全，很受欢迎。近来，记者在沈河区一家大型超市看到，超市的年味儿十足，一进超市，音响就播放着新年歌，为广阔购买的人们营建新年的气氛。各区域的促销展牌上价格亲民，在蔬菜区，大蒜摆在最显眼的方位，横幅上标着“腊八节高兴蒜飘香”，打出了每斤5.98元的促销招牌，不少顾客围在专柜前选择。

　　“快到腊八了，提早两三天过来买些蒜、米醋，回去渐渐剥皮，比及腊八当天腌几大罐腊八蒜。平常吃饭时能够配上菜，爽口又能进步免疫力，比及新年时再配上三鲜馅饺子，老香了。之前在市场上买了一些，这次又来超市买点儿，多腌点儿给孩子送两罐。”正在选择蒜的李大娘说。

　　蔬菜专区工作人员介绍，近期大蒜十分受欢迎，销量较以往有上涨趋势，超市大蒜供货足够，足以满意那群消费的人的需求。

　　“买两瓶大的桃罐头，再买一大瓶椰果的，腌腊八蒜得用好几个瓶子呢！”在一家超市的罐头专区，记者看到一对情侣正在选择罐头。

　　“这两天买了好几瓶大瓶的水果罐头了，就为了用罐头瓶子腌制腊八蒜。买完的罐头别离送去婆婆和妈妈家，倒入保鲜盒里，把空罐头瓶子带回家用清水洗净晒干，藏着腌蒜。为了腌腊八蒜，折腾也乐意，典礼感得拉满。”市民王女士说。

　　“黄桃罐头现在正在搞促销，价格挺廉价。立刻就腊八节了，吃完罐头还能够腌制腊八蒜和各种小咸菜，不少顾客便是冲着腌腊八蒜用前来买罐头的，罐头吃完了瓶子还能接着运用，最近玻璃瓶罐头销量不错。”一家超市罐头区域的出售人员介绍。