京华时报讯（记者钱宇阳）许多花了钱的人燕麦片青睐有加。可是，纯燕麦片的成分简略，需求煮制，为图便利一些顾客挑选即溶型的复合燕麦片。那么纯燕麦片和复合燕麦片有哪些差异呢？

  国内商场上常见的复合燕麦片多是由几种谷物或干果混合而成的，如小麦、大米、玉米、大麦等，其间燕麦片只占一部分。记者造访商场发现，西麦、雀巢优麦复合燕麦片含量都标示30%左右。这在某种程度上预示着在雀巢优麦、西麦中，7成都是其他添加物。而一些品牌仅仅将燕麦、小麦、大麦、玉米以及麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)等成分标出，可是其间有多少燕麦，顾客从外包装上底子没办法知悉。

  一起，一些燕麦片厂家为打出差异化，也推出高钙、核桃、果蔬类等特征复合燕麦片。国家二级公共养分师巩宏斌表明，这一些产品特征多是商家噱头，复合燕麦片的养分成分首要在于燕麦片，作为辅助性食材核桃、谷物等，因为含量较少，养分价值并没太多表现。

  巩宏斌还主张，从健康的视点考虑，选取燕麦片仍是纯的好。纯燕麦片是通过熟化和直接限制的简略工艺，燕麦有最大极限的天然养分，成分单一。而复合燕麦片在口感和速溶性上都更胜一筹，但通过加工，燕麦中的维生素和矿物质均有丢失。并且，添加了很多白砂糖、麦芽糊精、奶精（植脂末）的复合燕麦片或许还带来肥壮等健康问题。

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