每次走进超市奶柜，就目不暇接的「早餐奶、核桃奶、草莓奶、儿童奶」，渐欲迷人眼。

  你看这款儿童草莓味牛奶，排在第一位的是「水」，第二位白砂糖，蛋白质更是少得不幸。别再叫它牛奶了好吗，它是「含乳饮料」！

  真是不看不知道，一看拍大腿啊！难怪小时候越喝牛奶越胖，本来我喝的都是「白砂糖」……

  2. 国家强制规范中，巴氏灭菌乳（鲜奶）、灭菌乳（纯牛奶）蛋白质含量 ≥ 2.9 g/100 g，调制乳 ≥ 2.3 g/100 g。

  3. 包装上的履行规范：GB 19645（鲜奶）、GB 25190（纯牛奶）。

  当然啦，我们喝牛奶主要是弥补钙养分，市面上的牛奶钙含量一般每 100 毫升有 90 毫克～120 毫克，原生钙越高越好哦。

  通明包装或利乐枕的牛奶都简略光氧化，不只会损坏牛奶里蛋白质的氨基酸结构；还会产生小分子醛酮类物质，导致牛奶变色，还会有氧化酸败的异味 [1]。

  所以，有些灭菌乳保质期 28～45 天，只好冷藏。假如价格相同，挑个保质期长的纯牛奶自己放冰箱岂不更香～

  关键是，这次「囤奶日」价格太美丽：4 箱只需 99 元！常常买牛奶的小伙伴主张直接入 4 箱了，全家老小都能喝。

  4 提有 40 盒，高钙高蛋白的香浓牛奶算下来单盒只需 2.5 元，宝子们这价格真的能够闭眼入啊！

  这个是最简略也最能简略记住的，直接看配料表：有且只需生牛乳，蛋白质含量 ≥ 2.9 g / 100 mL。

  蛋白质含量 2.3～2.9 g/100 g 之间的便是调制乳；再低一些的就只能说是含乳饮料了。

  顺手拍了某核桃牛奶，第一位尽管是生牛乳，但仅仅归于「调制乳」，还掺了白砂糖。

  而我们这款新期望的牛奶成分超级简略，100% 生牛乳，其它没了，一望而知。

  并且蛋白质含量也很亮眼，每 100 mL 含有 3.4 g 蛋白质，不只合格还高于国家规范，体现适当优异！

  就像我们这款牛奶每 100 mL 含有 120 mg 钙。这个钙是原生钙哦，可不是后来增加的！

  依据《我国居民膳食养分素参阅摄入量（ 2023 版）》引荐，每日钙摄入量有这么多：

  每天喝 2 盒牛奶就有将近 500 毫克钙，再合作蔬菜、豆制品等饮食，大部分人到达每日所需钙摄入量，妥妥的钙含量尖子生！

  1. 首先要阐明，纯牛奶和鲜奶含钙、蛋白质等养分是差不多的，区别是灭菌方法不同。

  最常用的是高温短时巴氏灭菌，鲜牛奶经过 72～75 ℃、15～20 s 热处理，杀死牛奶中有害微生物并最大极限地保存其间养分的东西。需求低温运送保存，保质期一般只需 7～14 天左右 [3]。

  ● 纯牛奶也叫灭菌乳，则是用 UHT 超高温灭菌法或许坚持灭菌 [2]。

  使鲜牛奶在 135～150 ℃的条件下坚持几秒钟。最耐热的细菌也无法存活超越 6 秒，所以牛奶在 UHT 超高温灭菌法下保质期能长达半年 [2][3]。

  比方下面这种通明包装的牛奶尽管保质期只需 28 天，利乐枕包装的保质期只需 45 天，但它们还便是「灭菌乳」 [1]。

  通明或透光透氧的包装会让牛奶很难逃避阳光、日光灯等光源，牛奶易产生光氧化，就会损坏牛奶的风味、养分和质量，所以它需求低温保存。

  我们这款牛奶归于高温灭菌乳，在出产的悉数过程中不只选用超高温瞬时灭菌技能，一起又增加了蛋白安稳管工艺，努力地保存住了牛奶原有的风味和养分，使奶味愈加香浓～

  从养分的视点，鲜奶和纯牛奶都能够给我们供给抱负的养分元素，因而不需求纠结，喜爱哪个选哪个。

  除了超卓的养分，这款牛奶的口感也没得说，喝起来真的是集香、浓、醇为一体！巨浓巨好喝，喝完会长一圈白胡子的那种你们懂吗？

  加热的话会有厚厚一层奶皮，这也是乳脂含量高的体现。牛奶中的乳脂含量，直接决议了牛奶的口感，脂肪含量越高，牛奶就越香浓，进口越丝滑细润。

  所以，除非是超重或肥壮的人群，才需求细心考虑喝脱脂或低脂牛奶（能够选绿色包装的低脂款）。

  吃法超多，不管调配燕麦、坚果，仍是鲜炖牛奶或配红茶、咖啡做各种牛奶甜品，都超级好喝！睡的香馥馥，早上起来才精力满满！

  每一口都口感香浓，新鲜的奶香溢开，清甜细腻，回味漫长~平常不爱喝纯牛奶的朋友们，也都会爱上这顺滑的口感！

  尤其是每天许多耗费脑力的学生党、上班族，还有需求弥补钙摄入量的老年人，家庭常备新期望致浓高钙纯牛奶，怎么喝都不腻。

  新期望作为国产知名品牌，它的致浓牛奶就来自我们本乡四川、云南、华东与西北等地的 11 家草场，合适的温度和气候很合适牧草成长，小牛吃了优质的牧草，产出的牛奶天然不差。

  产奶的小牛们都是纯种的荷斯坦奶牛，大部分来自新西兰，澳大利亚，都是精选的优质牛种，从源头确保了牛奶的质量。

  被精心照顾到的奶牛，产出的牛奶乳质浑厚，口感香浓，每一滴都是天然朴实，满满的健康！

  值得一提的还有这款牛奶的包装，选用了唐韵国风配敦煌色系，观簪花仕女，赏诗词风味。

  这么瑰宝的纯牛奶，4 提 40 盒只需 99 元，均匀每盒才 2.5 元，保质期常温 6 个月。

  爱喝牛奶想有更多挑选的宝子们，健身人群不喜全脂的，低脂牛奶也有哦～赶忙来囤！

  [2] 李勇,夏骏,徐国茂,冷外员,王艺霖,杨琳芬. (2016) .不同灭菌工艺和储存条件对牛奶质量的影响.江西畜牧兽医杂志.1,14-16.

  [3] 新华网. (2021) .巴氏灭菌乳、灭菌乳、调制乳分不清？专家来回答.

  [4]阚清华,蔡为荣,黄小东.(2001).超高温灭菌乳的灭菌原理及质量改变探析.山西食物制造业.3,4-8.

  [5] 卫军峰,赵平.热处理和包装对牛奶养分的东西的影响[J].我国乳业, 2009(9):2.

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  当地民宿遭许多退订，还有网红主播深更半夜过来……江西“提灯定损”出租房地点村住着许多陪读妈妈

  阿森纳3-0双杀布莱顿 11轮不败轰38球+暂1分优势登顶 哈弗茨传射

  宏碁阴影骑士 RX7800 XT OC 显卡上架：双电扇散热，3899 元

  微星推出RTX 4060 8G DUKE 3X暗黑龙爵显卡：纯黑外观、参加碳纤维饰纹