其实，“安谷则昌”的思维和现代营养学的理论也是共同的。在《我国居民平衡膳食浮屠》中，五谷杂粮等主食坐落浮屠的底端，是整个膳食结构的根底。而《我国居民膳食攻略》也告知咱们，在食物多样化的前提下，日常饮食应以谷类为主，它能供给人体所需的能量和一半以上的蛋白质。
“现在许多人为了瘦身而不吃主食，因而脸色蜡黄，抵抗力下降，健康受损”，杨力不无担心肠说。咱们该每天至少吃300克的主食，包含米饭、馒头、面条、燕麦、玉米等，一起留意粗细调配。此外，“安谷则昌，绝谷则亡”对患者更为适用，病中能吃得下饭，生命力就旺盛；相反生命就不会悠久，可见主食对健康多重要。