据谭介绍，1997年，他便想研讨出口感好的五谷杂粮面粉。随后，谭动用自己的积储，买来仪器开端做试验。因为没专业根底，他找专家、买教材、看电视，2007年头，他花费了3万多元，耗费了5吨多面粉，进行了上千次试验后，研讨的“玉米特精粉”成功面世，不光能做面条，还能做水饺、面包、月饼等，并于上一年4月申请专利。
昨日，铜梁县科委有关担任人称，他们将谭创造的“五谷杂粮面粉”作为该县一个新式农产品，参与本年我市高新技术交易会。现在，谭在青木关镇开了一个门市，运营由玉米粉、土豆粉等加工的面条，市价每公斤6元左右。