1979年，第20届联合国粮食及农业安排大会决定将10月16日确定为国际粮食日（world food day），节日含义为“Food for All——人皆有食”，今后每年的这一天都作为“国际粮食日”在该安排各成员国举办相关活动，以引发国际对粮食和农业生产的高度重视。

　　咱们现在一般讲的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，咱们习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故一般以为，五谷是粮食作物的总称。

　　而“五谷”这一名词的最早记载，见于《论语》。依据《论语》的记载：二千四百多年曾经，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗？”老农说：“四肢不劳作，五谷分不清，谁是夫子？”

　　咱们现在能清楚看到的最早的解说，是汉朝人写的。汉人和汉今后人的解说首要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）；另一种说法是麻（指）、黍、稷、麦、菽。这两种说法的不同，内情一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。

　　麻子虽能供食用，可是首要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食，前一种说法没有把麻包含在五谷错综复杂，比较合理。

　　可是从另一方面来说，其时的经济文化中心在北方，稻是南边作物，北方培养的有限，所以五谷中有麻而没有稻，也有或许。

　　《史记·天官书》“凡候岁美恶”（猜测年岁丰歉）下面所说的作物，便是麦、稷、黍、菽、麻五种，归于后一种说法。大约由于这一些原因，所以汉人和汉今后的人对五谷就有两种不同的解说。

　　战国时代的名著《吕氏春秋》（公元前三世纪著作）里有四篇专门议论农业的文章，其间《审时》篇议论栽种禾、黍、稻、麻、菽、麦的得时失时的利害。禾便是稷。这六种作物和上面所说的六种完全相同。《吕氏春秋·十二纪》中提到的作物，也是这六种。

　　很明显，稻、黍、稷、麦、菽、麻便是其时的首要作物。所谓五谷，便是指这些作物，或许指这六种作物中的五种。但跟着社会经济和农业生产的开展，五谷的概念在不断演变着，所谓五谷，实践内情粮食作物的总称号，或许泛指粮食作物算了。

　　勤俭节省是中华民族的传统美德。让咱们活跃举动起来，从我做起，从现在做起，饯别“光盘举动”，节省每一粒粮食，根绝“舌尖上的糟蹋”，养成节省粮食的好习惯。回来搜狐，检查更加多