【48812】“永利寻食探味”系列上台 四月呈献泰味道美食巡礼

时间: 2024-04-30 04:01:03 1

作者: 泰滋味

  澳门,2023年3月30日 —永利将于四月起推出全新“永利寻食探味”系列,联手各国星级名厨呈献一系列味道盛宴,带领来宾用味蕾探究世界。永利将携手三位获奖很多的泰国星级名厨为活动打响头炮,以“寻味”为灵感于四月在永利澳门及永利皇宫举行为期一个月的“泰味道”美食巡礼。活动期间将带来泰国今世泰南泰北风味美馔以及泰国东北部依善区域的特征好菜,推出“六手联乘晚宴”、“客席名厨飨宴”、泰式风味自助餐及特饮等一系列精彩体会,带来宾味游泰国。

  泰式风味自助餐将于4月6日至30日在永利澳门及永利皇宫咖啡苑推出,来宾可品尝由泰国客席名厨精心打造且极具泰国特征的盛宴,包含咖喱粉咸蛋黄炒海鲜、泰式酸辣排骨汤、泰式炸猪肉丸配薄荷沙律等,更有厨师即席编造泰式沙律及特征船面,让来宾尝遍泰国南部及北部的共同风味。

  此外,永利澳门及永利皇宫如珠如包更于4月1日至30日期间推出泰式特饮,包含缤纷珍珠泰式奶茶以及香茅荔枝梳打特饮。

  在泰国美食巡礼期间,永利更特邀三位泰国星级名厨莅临澳门打造一系列“客席名厨飨宴”,包含:

  新上榜《泰国米其林攻略2023》的Kaen餐厅由主厨Paisarn Cheewinsiriwat和Kanyarat Thanomsaeng主办。两位主厨具有逾二十年丰厚经历,曾为泰国以致多个海外出名酒店品牌服务。餐厅菜式以泰国东北部依善区域的风味为主,旨意在经典泰菜中糅合个人构思,创造以“健康”为理念的菜式。依善属内陆区域,当地人爱以香料入馔,风味相对其他当地浓郁,主厨更网罗当地的优质食材,为来宾带来一系列突显当地风味的美馔。

  Samuay & Sons曾获选列入“亚洲50最佳餐厅”的2021年“亚洲之粹”及2022年“50 Best Discovery”名单,以及《泰国米其林攻略2022》米其林餐盘引荐餐厅,以精美立异的泰国菜出名。主厨Num Weerawat Triyasenwat曾任职于美国旧金山米其林餐厅,拿手把泰国特征食材与西方烹饪技能结合,创造出交融传统和立异的精美菜肴。主厨希望透过传承以保存依善菜式的共同风味,在世界舞台展示其饮食文明。

  三位来自泰国的名厨Paisarn Cheewinsiriwat、Kanyarat Thanomsaeng和Num Weerawat Triyasenwat获奖很多,将携手打造六手联乘晚宴,以健康为理念,交融泰国各地传统风味与立异烹饪技艺,解构并重塑当地菜系,并以多款当季当地食材呈献史无前例的风味盛宴,让来宾经过美食了解当地特征及文明。

  有关“客席名厨六手联乘晚宴”的餐饮查询及预定,欢迎致电 (853) 8986 3168 或电邮至 。

  有关永利澳门的餐饮查询及预定,欢迎致电 (853) 8986 3663。有关永利皇宫的餐饮查询及预定,欢迎致电 (853) 8889 3663。

  永利澳门坐落中华人民共和国澳门特别行政区,是一座奢华休假酒店。永利澳门具有两座地标性酒店大楼,共设有1,010间酒店客房及套房,占地约64,300平方尺的购物专区,14间餐饮店,两所水疗中心、一间美发中心及一个游泳池。永利澳门是缤纷文娱的绝佳地点,具有全澳首个精心设计的扮演湖,挺拔的水柱、耀眼LED灯影效果与火焰高雅地伴随着百老汇歌剧及中文经典金曲扬扬起舞。

  永利澳门由世界休假酒店开展商–Wynn Resorts营运。Wynn Resorts是全球独立酒店品牌中取得最多《福布斯旅游攻略》五星大奖的酒店企业。永利澳门接连七年成为全世界仅有荣获八项《福布斯旅游攻略》五星大奖的休假村。于2006年9月6日开业,第二幢酒店大楼–万利酒店于2010年4月21日开幕。有关永利澳门的概况,请阅读

  永利渡假村集团旗下的永利皇宫,是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区开展的奢华归纳休假村。永利皇宫坐落澳门路氹城区,楼高28层,设有1,706间高雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设备、占地约107,000平方尺的永利名店街、14间餐饮店、全澳门最大的水疗中心、美发中心及游泳池。永利皇宫供给的缤纷文娱体会包含占地八英亩、结合水舞、音乐与光影的扮演湖、共同的参观缆车、巨型花卉雕塑,以及一系列出自世界上名列前茅的名师之手的艺术珍宝收藏。

  永利渡假村为全球独立酒店品牌中累积取得最多《福布斯旅游攻略》五星大奖的酒店品牌。永利皇宫为全球首间拥逾千客房,而获《福布斯旅游攻略》颁授五星美誉的渡假村。永利皇宫于2016年8月22日开业。有关休假村的更多材料,可阅读。